Sono questi i falsi miti sul caffè a cui abbiamo sempre creduto fino ad ora: sfatiamoli tutti in una sola volta.
Il caffè è senza dubbio una tra le bevande più consumate a livello mondiale. Tutti restiamo affascianti dal suo aroma inconfondibile e dal suo sapore. Un vero e proprio rito di primo mattino, che ci aiuterà ad affrontare la giornata con la giusta carica, ma al tempo stesso è anche il modo perfetto per concludere in bellezza il pranzo.
Al bar, fatto con la classica moka oppure espresso poco importa, ciò che farà la differenza è lo sprint in più che ci dà ogni volta che ne sorseggiamo uno. Bere caffè soprattutto qui in Italia è un vero e proprio culto, un momento unico che spesso riunisce tutti intorno ad un tavolo. Proprio per questo ruotano attorno al prodotto una serie di credenze e di miti, ma che in realtà di veritiero hanno davvero ben poco.
A fare chiarezza sulla questione ci ha pensato SCA Italy, la delegazione italiana della Specialty Coffee Association – associazione internazionale per la promozione del caffè di qualità, che punto per punto svela quali sono tutti quei falsi miti sul caffè a cui abbiamo creduto fino ad ora. Scopriamoli subito anche noi.
Se anche voi siete arrivati fin qui, sicuramente vi starete chiedendo a cosa ci stiamo riferendo nello specifico e allora non perdiamo altro tempo e scopriamo nel dettetaglio di cosa si tratta:
Una volta letto tutto questo è arrivato il momento di cambiare completamente i vostri pensieri e di lasciare da parte tutti questi falsi miti che circolano sul caffè.
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