“Aveva 16 anni”: Cannavacciuolo, episodio commovente col suo staff

Lo chef stellato Antonino Cannavacciuolo si è reso protagonista di un episodio commovente con il suo staff: ecco cosa è successo

Un successo dietro l’altro che gli ha permesso ad oggi di essere reputato come uno dei migliori chef del panorama italiano e non solo. Antonino Cannavacciuolo, nativo di Vico Equense, è protagonista anche sul piccolo schermo con diversi programmi di successo in onda su Sky come Cucine da Incubo e Masterchef.

Cannavacciuolo terza stella Michelin
Cannavacciuolo, il video retroscena: ecco quello che è accaduto – ANSA – napolinews.it

Il vero mondo di Cannavacciuolo sono, però, i ristoranti e locali che gestisce con sua moglie Cinzia. L’uomo prima di arrivare dov’è ora, comunque, si è formato negli anni andando in giro per il mondo dopo aver preso il diploma alberghiero a Vico Equense, sua città natale. Lo stesso ha avuto modo di perfezionarsi lavorando anche in ristoranti francesi e al Grand Hotel Quisisana di Capri dal maestro Gualtiero Marchesi.

Cannavacciuolo, un rapporto speciale con il suo staff: il ricordo del passato

Prima di essere celebre sul piccolo schermo, lo chef aveva conquistato due stelle Michelin, mentre la terza l’ha ottenuta nel 2022 con la sua punta di diamante: il ristorante Villa Crespi a Orta San Giulio. Un traguardo che solo chi è del settore può capire quanto sia importante e conseguenza di tanti sacrifici.

Cannavacciuolo terza stella Michelin
Cannavacciuolo, il retroscena da urlo: il video – ANSA – napolinews.it

Proprio in tale occasione, Cannavacciuolo ha voluto celebrare il suo staff di Villa Crespi con un forte abbraccio. Nel video sottostante, si vede verso la fine come lo chef stellato si prenda la briga di ringraziare tutti. Si sofferma su uno in particolare però, svelando davanti a tutti: “Lui è il numero uno…Aveva 16 anni quando è entrato a Villa Crespi”. Poi gli chiede: “Oggi quanti ne hai?”, subito la risposta: “17”. Lì partono risate a non finire

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Un video tutto da gustare che sottolinea ancora una volta il vero rapporto autentico con lo staff del suo ristorante. Una caratteristica, quella del gigante buono, che lo rende molto apprezzato anche dagli spettatori dei programmi a cui partecipa. Basti pensare a Masterchef, dove si è sempre contraddistinto per essere il giudice meno ‘cattivo’, seppur esigente, che cerca di non infierire mai in malo modo sui concorrenti.

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